Личный опыт, честная оценка и без рекламы: рассказываю о продуктах, которые действительно влияют на здоровье и самочувствие. Где-то это банальные сезонные ягоды или орехи с рынка, где-то — удивительные напитки и привычная российская каша. Будет и эмоциональный взгляд, и конкретные рекомендации, и немного критики в адрес облепиховых бизнесов и супермаркетов.
Что такое суперфуд «по-русски» — и почему это не модная примочка
Когда слышу слово «суперфуд», у меня первой возникает мысль: неужели очередная заграничная пилюля из аптеки? Но на практике, настоящие суперфуды — в доступе каждого. На любой ярмарке и даже в сельпо можно найти гречку, клюкву, кедровый орех, мёд и даже чайный гриб. Это не рекламная афёра: исследования и опыт «очевидцев» подтверждают — многие наши продукты по составу не уступают зарубежным порошкам.
Гречка — главный продукт для силы и выносливости
Поддерживаю своё здоровье с помощью обычной гречки. Это больше, чем гарнир: аминокислоты, магний, железо, витамины группы В и даже селен. Особенно заметил, что после включения гречки в рацион стал реже болеть, лучше сплю и легче переношу физические нагрузки. Гречка есть даже на маркетплейсах: недорогая, подходит и для завтрака, и для творожных запеканок!
Ягоды и местные орехи — иммунитет на максимум
Клюква и облепиха — всегда в морозилке. Добавляю их в чай или йогурт и замечаю, как снижается простудная заболеваемость, быстрее проходит усталость. Обжаренные кедровые орешки из Калининграда беру на рынках, не брезгую даже уличными точками на фестивалях. Это витамин Е, фосфор, йод, жирные кислоты — и всё это «своё», родное.
Мёд, прополис, чайный гриб — для микробиома и энергии
Мёд покупаю только у проверенных пасечников, беру пергу, иногда маточное молочко. Честно — после курсового приёма улучшается пищеварение, бодрость ощущается даже утром без кофе.
Чайный гриб (комбуча) начал пить из-за советов друзей — бродящий напиток хорошо влияет на микрофлору, уменьшает тяжесть после плотного ужина и реально бодрит. Энергетические напитки магазинов не выдерживают с ним сравнения.
Зелень и овощи — шпинат, брокколи, петрушка
Считаю зелень отдельной категорией суперфудов. Чаще всего использую петрушку и шпинат для салатов или омлетов. В сезон стараюсь покупать всё на фермерских рынках или у «бабушек» у метро: концентрация витамина А, К, фолиевой кислоты и микроэлементов помогает не только работе печени, но и коже.
Фирменные добавки и честная критика
Да, пробовал добавлять порошки спирулины, чиа, кэроб или асаи из супермаркета. Для разнообразия неплохо, но лично у меня «импорт» не вызвал вау-эффекта. Честно говоря, эффекта на прочность мышц и памяти больше от обычной гречки и сезонных ягод, чем от дорогих банок.
Пробовал и готовую клетчатку — чуть легче стало питаться регулярно и по часам. Но любую банку сначала исследую на Ozon или Айрекоменд: отзывы помогают избежать разочарования.
Обсудим?
А какие суперфуды помогли вам? Есть ли свои проверенные продукты для бодрости и крепкого иммунитета? Доверяете ли народным рецептам, или нужен модный порошок из далёких стран? С кем согласны в этом споре, а кто вас удивил? Делитесь своим мнением, оставляйте комментарии, отмечайте статью лайком — наше здоровье создаётся простыми решениями!
