Сеть «Магнит» давно стала символом шаговой доступности: зайти «за хлебом» можно буквально на каждом углу. Но сколько зарабатывает одна такая точка за день? Мы собрали цифры из открытых отчётов, опытом поделились действующие управленцы, а для наглядности добавили примеры из Москвы, Казани и станицы под Краснодаром. Из статьи вы узнаете, как формируется выручка, какая часть остаётся чистой прибылью и что нужно учитывать, если вы думаете о собственном магазине по франшизе.
Что скрывается за средним чеком
По статистике «Магнита» средний чек колеблется между 320 и 380 ₽. Умножаем на 800–1100 чеков в день — получаем диапазон выручки 256 000–418 000 ₽. В праздничные дни количество чеков легко переваливает за 1400, а чек подскакивает до 450 ₽ благодаря шампанскому и сладостям.
География доходов: село, район, мегаполис
- Станица под Краснодаром, площадь торгового зала 180 м² — 160 000 ₽ будни, 220 000 ₽ выходные.
- Спальный район Казани, зал 350 м² — стабильные 330 000–370 000 ₽ ежедневно.
- Московская многоэтажка у метро, зал 500 м² — 450 000 ₽ в среднем, пиковые дни до 800 000 ₽.
Из чего складывается прибыль
Наценка по продуктовой корзине держится на уровне 23 %. Однако после скидок, уценки на быстро портящие продукты и промо, остаётся около 17 %. Коммунальные платежи, фонд оплаты труда, аренда и эквайринг съедают ещё 11–12 %. В итоге чистая рентабельность дня — 4–6 %. То есть с оборота 350 000 ₽ магазин оставляет примерно 17 000 ₽.
Невидимые расходы, о которых забывают новички
- Лицензия на алкоголь — около 65 000 ₽ в год плюс отчётность.
- Списания просрочки: в молочке и хлебе до 1 % оборота ежедневно.
- Эквайринг: безнал уже 78 % чеков, комиссия 1,1 %.
- Охрана и видеонаблюдение — 40–60 000 ₽ в месяц.
Советы будущему франчайзи
- Обязательно закажите трафик-исследование у «СберАналитики» или сервиса «ДаблДиСкан». Перенасыщение точек — главный риск.
- Морозильное и холодильное оборудование берите в лизинг через «СберЛизинг» — так сохраняется оборотный капитал.
- Делайте ежедневный срез неликвидов в «1С:Розница» — вовремя сниженная цена лучше полного списания.
- Подключите программу лояльности уровня «Едадил» — данные показывают рост чека на 15 % у участников.
Итог за смену
Средняя точка формата «у дома» приносит 250 000–400 000 ₽ валовой выручки. Чистыми в кассе остаётся 10 000–20 000 ₽. Скромно? Но с оборотом в 30 дней это 300 000–600 000 ₽ прибыли в месяц, а окупаемость инвестиций укладывается в 30–36 месяцев — для розницы это быстрый результат.
Присоединяйтесь к обсуждению: поделитесь своим опытом, оставьте комментарий и расскажите, какую цифру вы считаете реальной для «Магнита» в вашем городе!
